채워두기

코로나19 확진자수가 점점 늘어나면서 수도권 사회적 거리두기 2단계 상향 조정이 초읽기에 들어간듯합니다. 22일 오후 정부서울청사에서 열린 중앙재난안전대책본부(중대본) 회의에서 "수도권 사회적 거리두기 2단계 조정 방안을 논의하고 있다"고 밝혔는데요, 이번 고비를 못 넘기면 대규모 재유행 가능성이 있기 때문에 수도권, 강원권 외에도 코로나19 확산세가 커지고 있는 호남권의 사회적 거리두기 단계에 대해서도 1.5단계로 선제 조정하는 방안을 논의중이라고 설명했습니다. 수도권의 경우 지난 19일 0시부터 서울시와 경기도가 사회적 거리두기 1.5단계를 적용하고 있고, 23일 0시부터 인천도 같은 1.5단계로 단계를 높이기로 했습니다. 12월 3일 수능 시험을 앞두고 코로나 바이러스 확진자가 늘어남에 따라 불안감..

요즘 김장철이라서 배추를 활용한 음식들 많이 해드실텐데요, 배추김치를 비롯하여 배춧국, 배추전, 배추겉절이 등 배추를 활용한 음식들이 참 많아요. 요즘 배추는 그냥 먹어도 달큰한 맛이.. 정말 싱싱하게 느껴지는데요~ 저는 이웃분께 배추 두 포기를 받게 되어서 이걸로 겉절이와 배추 된장국을 만들어 보았답니다. 마침 저녁식사로 삼겹살을 구워먹으려던 참이어서, 얼른 배추 겉절이를 무치고 배춧국을 끓였더니 식구들 모두 아주 맛있게 잘 먹어주었어요~ 배추 겉절이는 이렇게 돼지고기 구이에도 곁들여 먹으면 좋고, 수육에도 함께 먹으면 정말 맛있죠? 백종원 배추겉절이, 수미네반찬의 김수미 배추겉절이 등 맛있는 레시피들이 인터넷에 많이 있어서 저도 원래 제가 만들던 방식에 조금 참고도 해가며 만들어보았습니다. 한 끼 식..