요즘 김장철이라서 김장하고 남은 배추로 다양한 배추 요리 많이 만들고 계시죠? 지난번에는 배추겉절이 만드는법 한번 올렸었는데요~ 오늘은 배추 썰고 된장 풀어서 시원한 배추 된장국을 만들어 보겠습니다. 김장철에 빨간 김치 많이 먹다보면 속이 얼얼할 때가 있어서 따뜻한 국 한그릇으로 속을 달래줄 필요도 있으니 재료도 있겠다... 일석이조이죠?^^ 배추 된장국 재료 (4~5인분) 배추잎 10장 쌀뜨물 1.5L 된장 2숟가락 두부 1/2모 마늘 1숟가락 대파 1/2대 홍고추 1/2개 먼저 물은 쌀 씻을 때 준비해놓은 쌀뜨물을 사용하겠습니다. 3번째 정도에 씻는 물을 버리지말고 준비해주시면 됩니다. 4~5인분 정도 양으로 쌀뜨물 1.5L 정도 준비해주세요. 밥을 짓지 않아서 쌀뜨물을 준비하기 힘드신 경우에는 멸치..